気仙沼産ヨシキリザメの尾ビレを、特製スープでじっくり煮込んだ贅沢な一品です。
フカヒレのコラーゲン分や旨みがたっぷり溶け込んだソースを、ご飯にからめながらリゾットのような感覚でお召し上がり下さい。


【召し上がり方】
①冷凍されたフカヒレを、封を切らずにそのまま沸騰したお湯の中に入れて10分程温めて下さい
②封を開け、フカヒレとソースを温かいご飯の上にかけてお召し上がり下さい。
　ソースとご飯の割合は1対1がおすすめです。